Pseudo-allergeenvrij dieet

Robin zit nu over de helft van zijn 5 weken durend dieet. Nadien moet hij op controle in Gasthuisberg. Daar zal het verdere verloop worden uitgelegd om te achterhalen op welke voedingsmiddelen hij allergisch reageert. Hij blijft het voortreffelijk doen. Respect! Deze week maken we samen een aftelkalender. Ik heb daar bewust mee gewacht tot nu. Anders zou het nogal deprimerend zijn om zoveel vakjes te zien die nog moeten passeren voor D-Day.

Wat heeft hij voorgeschoteld gekregen de afgelopen dagen:

– ovenschotel met varkenslapje, broccoli, puree (lekker sausje gemaakt voor het vlees trouwens)

– zelfgemaakte frieten met kip en zelfgemaakte appelmoes

– wekelijks asperges, telkens op een andere wijze geserveerd

– kip met gewokte (toegelaten) groente en rijst

– wortelsoep met zelfgemaakte croûtons (hà, dan is mijn oud brood nog voor iets goed!)

– cake

– pannenkoeken (aangepast recept)

– wafels (beetje mislukt maar soit)

– koekjes van zanddeeg (beslag was mislukt maar met wat creativiteit toch nog iets van kunnen maken)

Zondag gingen we kijken naar het carnaval in Diest. Robin raapte snoepjes dat het een lieve lust was. Thuis mocht hij dan kiezen welke snoepjes in zijn ‘er is leven na mijn dieet’-doos  gaan en welke we aan andere kindjes gaan geven.

Pasen nadert met rasse schreden. Ik heb de kinderen uitgelegd wat er dit jaar gaat gebeuren. Ze weten dat ik een briefje ga sturen naar het eierkonijn. We gaan vragen om dit jaar minder chocolade en snoep te brengen, maar meer andere dingen. Ze mogen mee een lijstje maken van dingetjes die ze graag zouden hebben. En dan is het afwachten wat er her en der in de tuin zal liggen wachten op hen volgende week…

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.