Recept: Bananenbrood

Enkele recepten van tinternet bestudeerd en er een eigen twist aan gegeven… Ingredi├źnten: 3 grote bananen (├á point, ze mogen nog niet rondlopen in de fruitschaal) 3 eetlepels bloemenhoning (of ahornsiroop) 100 gram havermout, fijngemalen 2 tikkeneikes 85 gram speltmeel 3 eetlepels kokosolie 1,5 koffielepel bakpoeder 3 eetlepels melk (koe/soja/n’importe … Continue reading

Paasmenu

Paasmenu

Joepie, de vastenperiode is voorbij! Ter inspiratie voor de lekkerbekken: ons paasmenu. Voorgerecht: recept te vinden bij Njam Hoofdgerecht: online gevonden bij ├ę├ęn of andere Brit Dessert: recept via Colruyt

Konijn

Konijn

In het weekend hebben we wat meer tijd om te kokerellen. Voor morgen staat er konijn in mosterdsaus op het menu en da’s nu eenmaal lekkerder als je┬á het daags voordien klaar maakt. Dan heeft het een nachtje kunnen trekken. De Wederhelft slachtte mijn konijn zodat ik er vanavond aan … Continue reading